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ces mini Calissons sont élaborés avec une pâte onctueuse composée de 42 % d’amandes
tandis que notre Mini Calisson gingembre est enrichi d'aiguillettes de gingembre confit et le Mini Calisson Chocolat de cacao en poudre pure
à la main
Dans le respect des méthodes d’origine
le Mini Calisson de la Maison PARLI s'associe avec nos "Fé" épices
Ballotin Ananas Confit en tranches fleur d'oranger ces mini Calissons sont élaborésDepuis 1874, Lonard PARLI perptue avec exigence son savoir faire de confiseur artisanal de fruits confits. Nous slectionnons les meilleures varits dAnanas directement auprs de producteurs partenaires, pour garantir fracheur et qualit. Nos tranches dananas confites, la chair tendre et naturellement sucre, sont prpares lancienne dans des chaudrons traditionnels, selon un procd lent alternant chauffes et repos. Ce long travail manuel permet de rvler
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